Glace à la poire : recettes à essayer
Si vous êtes un amateur de glaces, vous allez adorer les recettes de glace à la poire. La poire est un fruit délicieux, sucré et rafraîchissant qui se marie parfaitement avec la crème glacée. Dans cet article, nous vous présentons une sélection de recettes de glaces à la poire à essayer absolument.
Recette n°1 : Crème glacée à la poire
La crème glacée à la poire est une recette incontournable que vous devez absolument essayer. Elle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Vous pouvez la servir en dessert ou en accompagnement d'un plat. Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :
- 1 kg de poires mûres
- 100 g de sucre
- 50 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
Pour préparer cette crème glacée, il suffit de mixer les poires avec le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez ensuite le lait et la crème fraîche et mélangez bien. Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes. Mettez ensuite la crème glacée au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Recette n°2 : Glace aux poires
La glace aux poires est une autre variante de la crème glacée à la poire. Cette recette est encore plus simple que la précédente et ne nécessite que 4 ingrédients :
- 400 g de poires
- 250 g de crème liquide entière
- 80 g de sucre glace
- 1 citron
Commencez par peler et couper les poires en petits morceaux. Mixez-les avec la crème liquide et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse. Pressez ensuite le citron et ajoutez le jus à la préparation. Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes. Mettez ensuite la glace au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Recette n°3 : Sorbet à la poire
Si vous préférez les sorbets aux crèmes glacées, vous allez aimer cette recette de sorbet à la poire. Elle est légère et rafraîchissante, parfaite pour les chaudes journées d'été. Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :
- 500 g de poires
- 100 g de sucre en poudre
- 25 cl d'eau
Commencez par éplucher et couper les poires en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et l'eau. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres. Mixez ensuite la préparation jusqu'à obtenir une purée lisse. Versez la purée dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes. Mettez le sorbet au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Recette n°4 : Crème glacée aux poires facile
Cette recette de crème glacée aux poires est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Elle est idéale pour les débutants en cuisine. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 poires
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide entière
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Commencez par peler et couper les poires en petits morceaux. Mixez-les avec le lait, la crème liquide, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes. Mettez la crème glacée au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Recette n°5 : Glace à la poire et au miel
Cette recette de glace à la poire et au miel est une variante intéressante de la crème glacée classique à la poire. Elle est sucrée et légèrement acidulée, ce qui la rend idéale pour une fin de repas. Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :
- 4 poires
- 80 g de miel
- 40 cl de crème liquide entière
Commencez par peler et couper les poires en petits morceaux. Faites-les cuire dans une casserole avec le miel pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixez ensuite la préparation jusqu'à obtenir une purée lisse. Versez la purée dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite la crème liquide et faites tourner pendant 10 minutes de plus. Mettez la glace au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Conclusion
Vous avez maintenant plusieurs idées de recettes pour préparer une délicieuse glace à la poire. Que vous préfériez la crème glacée ou le sorbet, vous trouverez certainement une recette qui vous conviendra. N'hésitez pas à essayer différentes variantes en ajoutant des fruits secs ou des épices pour varier les plaisirs. Bon appétit !
poire | Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière
glace-sorbet.fr/mot-cle/poire/recette de Crème glacée aux poires - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...Recette : Crème glacée aux poires - YouTube
www.youtube.com/watch?v=z72...Recette glace aux poires - Marie Claire
www.marieclaire.fr/cuisine/...Recette de glace à la poire - Eis-Perfecto
www.eis-perfecto.de/fr/reze...La glace à la poire est l’un des desserts les plus populaires et les plus appréciés. Cette douceur sucrée aux saveurs délicates de poire est à la fois délicieuse et rafraîchissante. La glace à la poire est un aliment prisé par beaucoup car elle a une saveur douce et est facilement accessible.
Ce dessert crémeux, qui combine l’acidité et la résistance de la poire avec le parfum naturel et le doux goût de la glace, est un favori pour les fans de glace. Les morceaux de poire fraiche qu'on y ajoute donne un petit supplément de saveur et de texture. Cependant, bien que classique, la glace à la poire est une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent épicer leur expérience gustative en matière de desserts glacés.
La glace à la poire est facile à partager et à déguster entre amis ou en famille. C'est un dessert populaire auprès des plus jeunes, qui apprécient sa douceur et sa saveur relativement subtile.
Personnellement, j'adore rajouter une petite touche de cannelle à ma glace à la poire. C'est toujours un régal ! ...